Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Sate Kambing Muda Sari Mendo, Enak dan Empuk!

Kompas.com - 20/10/2011, 11:52 WIB

KOMPAS.com - Setiap pergi ke kota Tegal, ada satu menu yang tidak boleh kami lewatkan yaitu Sate Kambing Muda. Sate kambing muda di Tegal banyak yang enak-enak.

Sewaktu kami tanya ke sudara-saudara kami yang tinggal di Tegal di mana sate kambing muda yang enak, dengan kompak mereka menjawab Sari Mendo. Segera kami meluncur ke Sari Mendo untuk makan malam sate kambing.

Sari Mendo berada di jalan Teuku Umar Debong-Tirus, Tegal. Rumah makannya cukup besar dan berada di pinggir jalan raya, jadi sangat mudah untuk ditemukan.

Dengan meja-meja kayu panjangnya, di tata rapi dan cukup bersih. Menu yang ditawarkan juga tidak terlalu banyak. Di sini hanya ada Sate Kambing Muda, Gule Kambing, Sop Kambing, dan Ayam Goreng.

Sambil menunggu, kami nyemil kerupuk yang ada di meja kami. Enak banget lho kerupuknya, rasanya beda dengan kerupuk aci pada umumnya. Yang ini lebih padat alias bantat, he-he.

Setelah 15 menit kami menunggu, sate kambing kami datang. Daging sate kambing berukuran cukup besar dan warnanya agak kecoklatan.

Rasanya memang agak sedikit manis. Rupanya daging dicelup ke kecap manis dahulu sebelum dibakar. Dagingnya sangat empuk sekali dan yummy pastinya.

Nah enaknya sebelum disantap, kita lumuri dulu dengan kecap yang sudah dicampur dengan sambal, tomat, dan irisan bawang merah mentah. Tambah asik lagi rasanya. Mantap deh sate kambing di Sari Mendo ini.

Selain sate kambing, kami juga pesan gulai kambing dan sop kambing. Daging gulai kambing juga sangat empuk daging, kuahnya gurih dan lezat.

Sedangkan sop kambing lebih ringan rasa kuahnya karena tidak mengandung santan. Jadi terasa lebih segar. Tetapi tetap sate kambing juaranya he-he.

Di Sate Kambing Muda Sari Mendo ini setiap harinya bisa menghabiskan 12 ekor kambing mudah lho. Wow banyak sekali ya. Jadi pasti memang sudah banyak pelanggannya.

Kalau berkunjung ke Tegal, tidak ada salahnya mampir ke Sari Mendo. Anda harus mencoba sate kambing muda di sini. Mantap banget rasanya. (ITA)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Kemenuh Butterfly Park Bali Punya Wahana Seru

Kemenuh Butterfly Park Bali Punya Wahana Seru

Jalan Jalan
Kemenuh Butterfly Park Bali: Daya Tarik, Harga Tiket, dan Jam Buka

Kemenuh Butterfly Park Bali: Daya Tarik, Harga Tiket, dan Jam Buka

Jalan Jalan
Kapal Wisata Terbakar di Labuan Bajo, Wisatawan Diimbau Hati-hati Pilih Kapal

Kapal Wisata Terbakar di Labuan Bajo, Wisatawan Diimbau Hati-hati Pilih Kapal

Travel Update
5 Tips Traveling Saat Heatwave, Apa Saja yang Harus Disiapkan

5 Tips Traveling Saat Heatwave, Apa Saja yang Harus Disiapkan

Travel Tips
Penerbangan Bertambah, Sandiaga: Tiket Pesawat Mahal Sudah Mulai Tertangani

Penerbangan Bertambah, Sandiaga: Tiket Pesawat Mahal Sudah Mulai Tertangani

Travel Update
Pencabutan Status Bandara Internasional Tidak Pengaruhi Kunjungan Turis Asing

Pencabutan Status Bandara Internasional Tidak Pengaruhi Kunjungan Turis Asing

Travel Update
Bagaimana Cara agar Tetap Dingin Selama Heatwave

Bagaimana Cara agar Tetap Dingin Selama Heatwave

Travel Tips
Gedung Pakuan di Bandung: Lokasi, Jam Buka, dan Tiket Masuk

Gedung Pakuan di Bandung: Lokasi, Jam Buka, dan Tiket Masuk

Travel Update
Jogging with View di Waduk Tandon Wonogiri yang Berlatar Perbukitan

Jogging with View di Waduk Tandon Wonogiri yang Berlatar Perbukitan

Jalan Jalan
7 Tips Berkemah di Pantai agar Tidak Kepanasan, Jangan Pakai Tenda di Gunung

7 Tips Berkemah di Pantai agar Tidak Kepanasan, Jangan Pakai Tenda di Gunung

Travel Tips
Berlibur ke Bangkok, Pilih Musim Terbaik untuk Perjalanan Anda

Berlibur ke Bangkok, Pilih Musim Terbaik untuk Perjalanan Anda

Travel Tips
Cuaca Panas Ekstrem, Thailand Siapkan Wisata Pagi dan Malam

Cuaca Panas Ekstrem, Thailand Siapkan Wisata Pagi dan Malam

Travel Update
Pantai Kembar Terpadu di Kebumen, Tempat Wisata Edukasi Konservasi Penyu Tanpa Biaya Masuk

Pantai Kembar Terpadu di Kebumen, Tempat Wisata Edukasi Konservasi Penyu Tanpa Biaya Masuk

Travel Update
Siaga Suhu Panas, Petugas Patroli di Pantai Bangka Belitung

Siaga Suhu Panas, Petugas Patroli di Pantai Bangka Belitung

Travel Update
Cara ke Museum Batik Indonesia Naik Transjakarta dan LRT

Cara ke Museum Batik Indonesia Naik Transjakarta dan LRT

Travel Tips
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com